SANTÉ
Pour une hygiène irréprochable
Les établissements de santé accueillent des personnes vulnérables auxquelles il faut à la fois apporter sécurité et réconfort. Côté cuisine comme côté lingerie ou buanderie, nous mettons nos compétences à votre service, afin de garantir une hygiène irréprochable, tout en assurant une qualité élevée de service.
Nos réalisations
La Maison du Parc aux Cyprès à Villelaure
MGC Grandes Cuisines a accompagné Adef Résidences pour revoir intégralement la structure de la cuisine de la Maison du Parc aux Cyprès, afin d’y intégrer un espace de préparation froide. Un projet global impliquant tous corps de métier, réalisé en lieu occupé avec des gens à mobilité réduite.
Nos réalisations
La Cuisine Centrale des Hôpitaux des Pays d’Aix
Le partenariat entre MGC Grandes Cuisines et la Cuisine Centrale des Hôpitaux, c’est l’histoire d’une étroite collaboration longue de 7 ans. C’est un technicien de MGC présent tous les matins sur site pour veiller à la bonne marche de tout le matériel, qu’il s’agisse d’un four, d’une chambre froide, du quai de livraison ou de la centrale de désinfection