COLLECTIVITÉ
Alliez sécurité et efficacité
La cuisine de collectivité se doit d’assurer une qualité alimentaire irréprochable, tout en restant ergonomique pour le personnel et adaptée pour une production rapide et efficace. Nous vous accompagnons pour agencer votre établissement de manière à répondre parfaitement à toutes ces exigences.
Cuisine – Agencement
La Cuisine Centrale de Gardanne
MGC Grandes Cuisines a déployé son savoir-faire pour permettre à la Cuisine Centrale de Gardanne d’assurer 2000 couverts par jour, en respectant les normes sanitaires propres à la restauration collective et en minimisant le risque de TMS sur les équipes.