La Cuisine Centrale des Hôpitaux des Pays d’Aix

Le partenariat entre MGC Grandes Cuisines et la Cuisine Centrale des Hôpitaux, c’est l’histoire d’une étroite collaboration longue de 7 ans. Pour assurer en permanence le bon fonctionnement des équipements au personnel de la Cuisine Centrale, un technicien de MGC est présent tous les matins sur site pour veiller à la bonne marche de tout le matériel, qu’il s’agisse d’un four, d’une chambre froide, du quai de livraison ou de la centrale de désinfection.